返回首页联系方式网站地图
新闻资讯
联系方式
最新资讯

新闻资讯

您现在的位置:网站首页 > 新闻中心 > 新闻资讯 > 文章内容

山楂是北方过年必备之物

日期:2019-12-22 17:45:49 来源:山楂苗 标签:


今天是冬至,常言道:冬至到了,离过年还远吗,山楂在北方过年时大受欢迎,原因之一就是它的成熟季节,山楂的成熟季节是9-10月,在北方已经是深秋了。入冬之后能吃到的水果少得可怜,所以出产于秋天的山楂在冬天大受欢迎也就不奇怪了。而且山楂火红的颜色,在冬天一片萧瑟的雪白中,显得非常喜庆。而北方人关于山楂的吃法,也是多种多样。

1、冰糖葫芦



冰糖葫芦绝对是过年时不得不吃的一种小吃,一个个大小均匀的去核山楂,裹上一层糖衣,糖衣很好地中和了山楂的酸味,吃起来酸甜可口,外面还是脆脆的!山楂的红映着孩子的笑脸,这才是真正的年味儿!

2、山楂糕



西安的山楂糕都是装在透明的玻璃柜里的,半透明的红色山楂糕红艳艳的,用纯山楂做成,口味醇厚而酸甜可口。用木棒穿着,一个个整整齐齐地叠放在玻璃柜里,看上去非常诱人。

3、山楂雪球



山楂雪球是小编最爱的山楂吃法,山楂外面包裹了一层糖霜,外酥里嫩,超级好吃!只是这个有果核,注意不要硌着牙了!

4、山楂茶



在茶水中加入山楂冲泡,有健胃消食的作用,酸酸甜甜的茶水,很好喝!