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自制山楂果脯

日期:2021-12-17 22:34:05 来源:山楂苗 标签:
自制山楂果脯,家里有山楂,是不是还在去商店买山楂果脯吃吗?是不是生吃或者泡水都腻了呢?那就是自己做山楂果脯吧!即健康又实惠,还能获得一项做果脯技能哦!我给你介绍介绍吧。 食材:山楂,白糖 做法: 1.山楂放入水中,用钢丝球清洗表面,洗净捞出。 2.两端切去,筷子用一端穿过去,山楂核就被去掉了。 3.山楂放入清水中,放入一勺盐,泡30分钟(盐水泡山楂固色,煮出来的山楂可以保持漂亮的颜色)。 4.锅中放适量冷水,把泡好的山楂捞进锅子内,中火开始煮。 5.煮开后,把一半的白糖放进去,留一半备用。 6.煮至山楂微微胖一圈就可以了,煮的时间不宜太久,时间长了就煮烂了。 7.把煮好的山楂捞出来。 8.上面撒上剩下的一半白糖,这样白糖渗透进去,从里到外都是酸甜的。 9.把白糖和山楂搅拌均匀。 10.放微波炉中高火转10分钟,即可。 赶紧去试试吧!!